Ječmenova prehranska vlakna
Angleško ime: Wheat Dietary Fiber
Rastlinski vir: ječmen
Glavne sestavine: ječmenove vlaknine, celuloza
Opis izdelka: Prah
Finost: 80 mesh -120 mesh
Opis izdelka: Izdelan iz ječmena kot surovine, pripravljen s predobdelavo, hidrolizo porazdelitve več encimov, modifikacijo ekstruzije, razbarvanje, sušenje in drobljenje
Pakiranje izdelka: 0,5-5kg/vrečko je pakirano v vrečko iz aluminijaste folije, vakuumsko pakirano z notranjo podloženo vrečko, 25kg je v kartonskem bobnu, obloženo z dvoslojno vrečko ali pa se lahko pakira glede na potrebe kupca.
Shranjevanje izdelka: Hraniti na hladnem, suhem, temnem in pri visoki-temperaturi
Rok uporabnosti: dve leti
Premium ječmenove prehranske vlaknine (-glukan) proizvajalcaXi'an Tihealth
Xi'an Tihealth Biotechnology Co., Ltd.je specializiran B2B proizvajalec visokega-razredaJečmenova prehranska vlakna, pridobljen iz vrhunskih, brez-GSOHordeum vulgare L.Z uporabo napredne tehnologije encimske hidrolize in ločevanja izoliramo celične stene endosperma in alevronske plasti, da zagotovimo visoko koncentriran funkcionalni hidrokoloidni matriks, bogat s-Glukani, arabinoksilani in netopna celuloza.
Standardizirano za dostavo do70 % skupnih prehranskih vlaknin (TDF)in koncentriranoJečmen -glukanprofilov, je naš prah zasnovan za vrhunsko vodo{0}}zmožnost zadrževanja in reološko stabilnost. Služi kot bistvena, čista{2}}funkcionalna sestavina za prehrambeno industrijo, industrijo pijač in nutricevtikov, pogosto se uporablja v adjuvansih za presnovni sindrom, formulacijah z nizkim-GI (glikemičnim indeksom) in dodatkih za zdravje srca in ožilja.
Tehnični list (TDS) in značilnosti
| Tehnični parametri | Specifikacija in opis |
|
Botanični vir |
Ječmenova zrna brez-GSO (Hordeum vulgare L.) |
|
Aktivna sestavina (analiza) |
Ječmen -glukan 20 %, 45 %, 70 % (metoda Megazyme/AOAC) |
|
Skupna prehranska vlaknina (TDF) |
Večji ali enak 60,0 % - 90.0 % (encimska-gravimetrična metoda) |
|
Videz |
Fin uma{0}}bel do svetlo krem prah. |
|
Velikost delcev in reologija |
100 % prehaja skozi mrežo 80-120. Visoka sposobnost zadrževanja vode in nabrekanja. |
|
Primarni farmakološki cilj |
Znižanje-lipidov (kelacija holesterola), nadzor glikemije, prebiotična fermentacija. |
|
Skladnost kakovosti |
Skladen s standardi Food Grade (težke kovine manjše ali enake 10 ppm, brez-patogenov). |
Lastniške prednosti B2B
1. Funkcionalna standardizacija visoke -čistosti
Za razliko od surovih otrobov ali osnovnih žitnih praškov, Tihealth uporablja ciljno encimsko navzkrižno-povezovanje in karboksimetilne (CM) modifikacije za doseganje izjemnih koncentracij prehranskih vlaknin (TDF > 70 %). Naše optimizirano razmerje med-in-netopnimi snovmi zagotavlja največjo klinično učinkovitost pri zniževanju lipidov v krvi.
2. Napredna tehnologija mikronizacije
Izvleček, obdelan z visokotlačno-homogenizacijo in takojšnjim sušenjem z razprševanjem, je razpršen v mikro-delce (80–120 mesh). To znatno poveča specifično površino, pospeši stopnje hidracije in izboljša občutek v ustih v formulacijah pijač brez peska.
3. Brezkompromisna čista-varnost etiket
Pridobljeno izključno iz certificiranih organskih pridelovalcev, ki zagotavljajo ničelno onesnaženje s pesticidi ali gnojili. Celotna ekstrakcija temelji na vodni encimski hidrolizi brez močnih kemičnih topil, zaradi česar je 100-odstotno čista-sestavina, skladna z globalnimi predpisi o varnosti hrane.
Fiziološke-funkcije, ki temeljijo na dokazih
Uporaba industrijskih formulacij
Funkcionalna pekarna in ekstrudirana hrana
Deluje kot sredstvo za teksturiranje in-zadrževanje vlage v kruhu z nizko-ogljikovimi hidrati, beljakovinskih ploščicah in kosmičih ter jih nadgradi v funkcionalno stanje z visoko-vlakninami.
Pijače, pripravljene-za-pitje (RTD).
Mikro-mlete frakcije so idealne za pripravo gladkih šejkov z veliko-vsebnostjo vlaknin, ječmenovih čajev in mlečnih-alternativnih funkcionalnih pijač.
Presnovna prehranska dopolnila
Glavna aktivna sestavina v specializiranih praških in kapsulah, namenjenih pred{0}}uravnavanju glikemije pri sladkorni bolezni in terapevtskem{1}}nižanju lipidov.
Klinična enteralna prehrana
Visoko fermentabilen vir prebiotičnih vlaken, vključen v medicinske prehranske formule za vzdrževanje gastrointestinalne flore v okoljih kritične nege.
Napreden proizvodni proces
1. Pridobivanje in predobdelava surovin:Certificirana ječmenova zrna ali stranski proizvodi pivovarstva so podvrženi strogemu mehanskemu pregledovanju, sterilizaciji in mikronizaciji, da se poruši zunanja lupina.
2. Encimska hidroliza in fermentacija:Zaščitena dvo{0}}stopenjska fermentacija z uporabo sestavljenih biokatalizatorjev cilja na celično steno endosperma. Ta specifična encimska cepitev izolira -glukane in pretvori netopne strukturne ogljikove hidrate v zelo bioaktivne frakcije topnih vlaknin.
3. Ločevanje in pasterizacija:Gnojnica je izpostavljena-centrifugiranju z visoko hitrostjo. Tekoča faza je nato obdelana s kratko-temperaturno-pasterizacijo (HTST), da se zagotovi absolutna mikrobna varnost.
4. Sušenje in mikronizacija:Koncentrirani hidrokoloid se takoj posuši z razprševanjem. Nastali prah se nadalje razvrsti skozi več-stopenjska sita, da se zagotovi enakomerna porazdelitev delcev velikosti 80–120 mesh.
5. Laboratorijska validacija:Vsaka serija je strogo testirana z encimsko-gravimetrično metodologijo AOAC za kvantifikacijo celotne prehranske vlaknine in -glukana.
Pogosta vprašanja o formulatorju in nabavi
01. Kakšna je razlika med ječmenovim -glukanom in ovsenim -glukanom?
Medtem ko sta oba zelo funkcionalna mešana -povezava (1→3, 1→4) -D-glukanov, ječmen običajno vsebuje višjo osnovno koncentracijo -glukana v endospermu v primerjavi z ovsom. To omogoča ekstrakcijo višje čistosti (do 70 %) z izrazitimi reološkimi lastnostmi, zaradi česar so ječmenova vlakna odličen,-cenovno učinkovit tvorec viskoznosti in prebiotik.
02. Katera metoda testiranja se uporablja za vašo kvantifikacijo prehranskih vlaken?
Strogo uporabljamo mednarodno priznane uradne metode AOAC (npr. AOAC 991.43 / 985.29 za skupne prehranske vlaknine) in poseben test Megazyme za natančno kvantifikacijo -glukanov, kar zagotavlja popolno skladnost s predpisi za vaše oznake hranilne vrednosti.
03. Ali je ta sestavina primerna za uporabo v bistrih pijačah?
Standardna ječmenova vlakna z visoko-TDF tvorijo viskozno koloidno suspenzijo in ne popolnoma prozorne raztopine. Idealen je za smutije, mlečne napitke in nadomestke obroka. Za aplikacije, ki zahtevajo optično jasnost, se pozanimajte o naših specifičnih razredih -glukana z nizko{3}}molekularno-mato, popolnoma hidroliziranih -.
Priljubljena oznake: ječmenova prehranska vlakna, Kitajska ječmenova prehranska vlakna proizvajalci, dobavitelji, tovarna
You Might Also Like
Pošlji povpraševanje