Zakaj je mešanica riževih in grahovih beljakovin tako priljubljena?

 

Najprej moramo razumeti, da sestavljene rastlinske beljakovine niso le norčije! Čeprav so same riževe beljakovine lahko prebavljive, je vsebnost esencialnih aminokislin (zlasti lizina) nekoliko nizka in ne zelo "popolna"Samo za grahove beljakovine zadostuje lizin, manjka pa mu nekaj metionina in cisteina.

Kot bi manjkalo nekaj koščkov v sestavljanki, kar zmanjša stopnjo izkoriščenosti telesa. Sestavite jih skupaj, dopolnite prednosti in slabosti drug drugega in oblikujte popolnejšo "beljakovinsko sestavljanko", ki je bolj hranljiva in učinkovitejša za uporabo v telesu! To se imenuje "komplementarnost aminokislin'.

 

 

To je dobro vprašanje!

Izbira kombinacije riža in graha ni naključna mešanica.

Prvič, oba sta pogosti in varni surovini z nizkim tveganjem za alergene, primerni za veliko večino ljudi.

Drugič, odlično se ujemata z vidika aminokislinskega profila - riž nima lizina, medtem ko ga ima grah več;

Grahu primanjkuje metionina, vendar ga lahko nadomesti riž.

Poleg tega imata oba proteina dobro topnost in razmeroma blag okus, ko se zmešata (vonj, podoben fižolu, je veliko lažji od čistega grahovega proteina). Tudi naš proizvodni proces je zelo zrel.

Ravnovesje med stroškovno-učinkovitostjo in uspešnostjo je precej dobro in seveda postaja glavna izbira za vse.

 

 

Glavna prednost je znatno izboljšanje kakovosti beljakovin (ocena PDCAAS/DIAAS)!

Preprosto povedano, stopnja absorpcije in uporabe (biološke uporabnosti) samo riževih ali grahovih beljakovin v telesu je lahko le okoli 80 točk (od 100). Toda po našem skrbnem mešanju in ujemanju je ta rezultat že presegel polni rezultat ali celo višje,

PDCAAS=1,To spada med visoko{1}}kakovostne beljakovine! To pomeni, da vsak gram beljakovin, ki jih zaužijete, močno poveča možnost, da jih vaše telo uporabi za obnovo mišic, sintezo encimov in ohranjanje imunosti, zaradi česar je vaš denar dragocenejši!

 

 

Mora biti! Močan občutek sitosti je praktičen občutek za mnoge ljudi. Prebava rastlinskih beljakovin je razmeroma počasna in ima dober učinek prenašanja lakote, kar je koristno za nadzor apetita in uravnavanje telesne teže. Poleg tega grahove beljakovine vsebujejo nekaj naravnih sestavin, ki imajo lahko nekatere potencialne koristi pri ohranjanju zdravega krvnega tlaka (posebni učinki se razlikujejo od osebe do osebe in jih ni mogoče uporabiti kot zdravilo). Kar je še pomembneje, za vegetarijance ali tiste z intoleranco za laktozo/alergijami na mleko je to varen in zanesljiv vir beljakovin brez skrbi zaradi želodčnih težav.

 

 

To je ključno vprašanje! Prej so ljudje mislili, da rastlinske-beljakovine niso tako učinkovite kot sirotka pri povečanju mišične mase. Zdaj pa vedno več znanstvenih dokazov kaže, da dokler je skupna beljakovinska masa zadostna in je spekter aminokislin popoln (tako kot kombinacija riža in graha), je učinek izgradnje mišic lahko primerljiv s sirotkinimi beljakovinami! Zlasti za ljudi, ki redno izvajajo vadbo za moč, lahko dodatek z zadostnimi količinami te visoko{2}}kakovostne sestavljene rastlinske beljakovine po vadbi učinkovito spodbudi sintezo mišičnih beljakovin, pomaga obnoviti in rasti mišic. Ne podcenjujte več moči rastlinskih beljakovin!

 

 

Ali ga vsi potrebujejo? Čeprav je dober, ni treba vsem narediti zaloge. Še posebej primerno za te vrste ljudi:

Ljubitelji fitnesa (ki potrebujejo veliko količino-kakovostnih beljakovin za podporo pri okrevanju in izgradnji mišic);

Vegetarijanci/vegani (pomemben vir visoko{0}}kakovostnih rastlinskih-beljakovin);

Ljudje srednjih let in starejši (pomembno je preprečevanje izgube mišične mase);

Ljudje z intoleranco za laktozo ali alergijo na mlečne beljakovine;

Nezadosten vnos rib, mesa, jajc in mleka v vsakodnevni prehrani Navadni ljudje, ki želijo dopolniti z dodatnimi beljakovinami.

Če običajno jeste dovolj rib, mesa in beljakovin, potem morda ne bo veliko potrebe.

 

 

Nekaj ​​nasvetov:

najprej, ne jejte kot obrok. Gre za prehransko dopolnilo, bolj pa je pomembna uravnotežena osnovna prehrana.

Drugič, bodite pozorni na seznam sestavin in sestavine ter izberite tiste z manj dodatki in manj sladkorja.

Tretjije previsoka nastavitev temperature vode, po možnosti tople vode (približno 40-50 stopinj), saj lahko prevroča vpliva na aktivnost ali strjevanje.

Četrtič, imajo lahko razpršeni dodatki boljši učinek, na primer, če popijete enega po vadbi in dodate drugega med zajtrkom ali obroki, kar ima višjo stopnjo izkoristka kot polnjenje velikega kozarca naenkrat. Za ljudi s posebno občutljivo prebavo poskusite na začetku z majhno količino.

 

 

Res je! Ena največjih prednosti je trajnost/varstvo okolja. Porabljeni zemljiški in vodni viri ter emisije toplogrednih plinov, ki nastanejo pri proizvodnji rastlinskih beljakovin (riž, grah), so običajno precej nižje od proizvodnje enake količine živalskih beljakovin (vključno s sirotko). Za tiste, ki jih skrbi varstvo okolja, je to prava bonus točka.

Poleg tega samo po sebi ne vsebuje holesterola in ima običajno nizko vsebnost maščob, zaradi česar je bolj prijazno do ljudi s posebnimi zdravstvenimi potrebami.

 

 

Proizvajalci se osredotočajo predvsem na več ključnih točk:

Prvi, kakovost surovin, pri čemer so bolj naklonjeni negensko spremenjeni in ekološko certificirani materiali.

drugičje znanstveno odmerjanje, iskanje optimalnega mešalnega razmerja riža in graha za čim večji komplementarni učinek aminokislin (običajna razmerja vključujejo 7:3, 6:4 itd.).

Tretjije procesna tehnologija, na primer, kako odstraniti vonj po fižolu, izboljšati topnost in okus (mikrokapsulacija, encimska hidroliza itd.).

Četrtije čistost, poskušajte čim bolj zmanjšati dodajanje sladkorja, umetnih arom in nepotrebnih dodatkov ter narediti "čisto" formulo.

petije certificiranje, kot je ekološko certificiranje, certificiranje brez gensko spremenjenih organizmov,-poročila o testiranju tretjih oseb itd., za povečanje zaupanja.

 

 

To zagotovo ni trenutek! Ta trend se zdi precej stabilen. S širitvijo svetovnega vegetarijanskega in prilagodljivega vegetarijanskega prebivalstva, povpraševanje po trajnostni hrani skokovito narašča, ozaveščenost potrošnikov o zdravju pa se povečuje (iščejo čistejše, manj občutljive vire beljakovin), bo tržno povpraševanje po izdelkih, ki združujejo hranilno vrednost, okus, funkcionalnost in okoljske prednosti, samo še večje. Tudi tehnologija napreduje in v prihodnosti bodo morda bolj izpopolnjene formule (kot je dodajanje drugih količin rastlinskih beljakovin v sledovih za nadaljnjo optimizacijo aminokislinskega profila), boljši okus in topnost ter celo razvoj specializiranih izdelkov za specifične populacije (kot so starejši in otroci).

 

Sestavljeni beljakovinski prah iz riža in graha, ki ga dobavljaXi'an Tihealthtrdno stoji v ospredju trenda rastlinskih beljakovin z visoko-kakovostnimi izdelki z visoko vsebnostjo in visokimi specifikacijami!