Koliko upanja za sestavljene rastlinske beljakovine v prahu?

Če smo v laboratoriju brutalno pošteni, so bile v zadnjem desetletju rastlinske beljakovine večinoma "kompromis". Prodali smo ga kot etično izbiro, vendar smo vedeli, da nima presnovnega "udarca" sirotke. Vendar se svetovna pokrajina spreminja. Med naraščajočimi alergijami na mleko in okoljskimi stroški reje živali se človeštvo sooča z "dušikovo krizo".

priXi'an Tihealth, nismo želeli samo prodati še ene »zelene« alternative. Želeli smo izdelati rešitev, ki bi razpravo o živalih-vs-rastlinah naredila nepomembno. S spajanjem riževih in grahovih beljakovinProtein Structure Co-scaffold Technology, smo presegli preprosto mešanje na področjumolekularni sinergizem. To je razlog, zakaj ta sestavljena matrika končno daje medicinski in prehrambeni industriji pravi razlog za optimizem.

V svetu biokemije ne gre za to, koliko beljakovin zaužijete, ampak koliko jih telo dejansko zadrži-to jeRavnovesje dušika. Posamezno sta riž in grah kot napol-dokončana stavka. Enemu primanjkuje lizina, drugemu manjka metionina. Z "dokončanjem stavka" na molekularni ravni dosežemo aPDCAAS od 1. To daje človeškemu telesu načrt za sintezo tkiva, ki je enako učinkovit kot jajce ali sirotka, s čimer se v bistvu konča obdobje "nepopolne" prehrane rastlin.

Za B2B proizvajalca hrane je neprijavljeni alergen odgovornost v višini milijon- dolarjev. Za mamo je to igra na življenje-ali-smrt. Naša sestavljena beljakovina daje upanje, ker je aSestavina "varnega pristana".. Z obhodom »velikih 8« (soja, mlečni izdelki, pšenica) zmanjšamo imunološko obremenitev človeškega črevesja. Zaradi tega je najboljša izbira za pediatrične formule, kjer razvijajoči se imunski sistem ne more obvladati agresivnih beljakovin v govejem mleku.

Medtem ko je glikemični indeks (GI) na vseh naslovnicah, kot raziskovalci opazujemoInzulinski indeks. Številne beljakovine sprožijo hiter inzulinski val, ki obremenjuje trebušno slinavko. Naše raziskave oAminogramsestavljenega riža-graha kaže veliko bolj nadzorovan presnovni odziv. Ta dostava dušika v »steady{2}}state« ponuja ogromen svetilnik upanja za bolnike s presnovnim sindromom, ki potrebujejo vzdrževanje mišic brez endokrinega tobogana.

Sirotka je odlična za mišice, vendar malo vpliva na krvne žile. Naša rastlinska-zmesi je edinstvena, ker združuje visokolevcin(za aktivacijo mišičnega mTOR) z superiorArgininstopnje. Arginin je predhodnik dušikovega oksida, ki sprošča krvne žile. Ta kemija z »-dvojnim{2}}delovanjem je sprememba-igre za starajoče se prebivalstvo, ki trpi za sarkopenijo (izguba mišic) in hipertenzijo-in kombinacijo, ki je živalske beljakovine pogosto ne obravnavajo hkrati.

Največja pritožba glede rastlinskih beljakovin je bila vedno tekstura "peska v grlu"-, kar je pravzaprav znak slabe topnosti in nizke biološke uporabnosti. NašOder za-mokro obdelavo-ni samo za okus; fizično spremeni način interakcije beljakovin z vodo in prebavnimi encimi. Z doseganjem ultrafinega stanja 100 mesh zagotovimo, da beljakovine ne gredo le skozi črevesje, ampak se učinkovito razgradijo in absorbirajo.

Če pogledate COA (Certificate of Analysis) večine izolatov graha, so ravni natrija šokantno visoke-, kar je pogosto stranski produkt ekstrakcije. To je "tihi morilec" v klinični prehrani. priXi'an Tihealth, smo zasnovali aRazličica z malo-natrijem (340 mg/100 g). To zagotavlja resnično upanje za bolnike z ledvično odpovedjo ali boleznijo srca, saj jim omogoča, da obnovijo svoje telo brez zadrževanja tekočine, ki ga povzročajo-viri beljakovin z veliko soli.

Številne rastlinske beljakovine so "zamaskirane" z umetnimi sladili in aromami, da skrijejo "zrnate" HOS (hlapne organske spojine). Verjamemo, da je to goljufanje. NašFizična dezodoracijaproces odstrani te off{0}}opombe pri viru. To omogoča, da so izdelki "Clean Label", ki ne potrebujejo seznama kemikalij, okusni. Za potrošnika to pomeni krajši, varnejši in bolj pošten seznam sestavin.

Beljakovine so najboljše orodje za sitost, vendar je kinetika pomembna. Naša sestavljena beljakovina vplivaPeptid YY (PYY)in GLP-1 (hormoni sitosti) drugače kot živalske beljakovine. Ker vsebuje aminokisline s hitrim in srednjim-sproščanjem, pomaga izklopiti signal lakote v možganih za daljša obdobja. V svetu, ki se bori z debelostjo, to zagotavlja funkcionalno, ne-farmakološko upanje za dolgoročno homeostazo teže.

Industrijski živinorejski kompleks je neločljivo povezan z uporabo antibiotikov. Tudi "čista" sirotka lahko nosi sledi sistema, ki jo je proizvedel. Naše riževe in grahove beljakovine so pridelane iz zemlje in kontrolirano predelaneOkolje brez-GSOin so naravno brez-hormonov. Z izbiro tega kompozita zagotavljamo naslednji generaciji vir dušika, ki ni obremenjen s kemično zgodovino industrijskega kmetovanja.

Svetovna zdravstvena organizacija (WHO): Skupno poročilo FAO/WHO o oceni kakovosti beljakovin. https://www.who.int/publications/i/item/9241209356

Regulativna baza podatkov FDA: Naslov 21 - Označevanje živil in kakovost beljakovin. https://www.fda.gov/food/food-označevanje-hranilne vrednosti

Nacionalni inštituti za zdravje (NIH): Vloga rastlinskih-proteinov pri zdravju srca in dolgoživosti. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7601720/

ScienceDirect: Journal of Cereal Science - Developments in Rice-Pea Protein Synergies. https://www.sciencedirect.com/journal/journal-of-cereal-science

Univerzitetna knjižnica Jiangnan: Tehnologija mokre{0}}predelave v sodobni botanični ekstrakciji. https://en.jiangnan.edu.cn/

Končna tehnična izjava o omejitvi odgovornosti

To poročilo je ustvarila skupina za raziskave in razvoj pri Xi'an Tihealth Biotechnology Co., Ltd. za namene izobraževanja industrije B2B. Te izjave o presnovnem upanju in klinični prehrani temeljijo na trenutnih biokemičnih raziskavah in Tihealthovih internih standardih ekstrakcije. Formulatorji morajo preveriti oznake končnih izdelkov pri lokalnih regulativnih organih (FDA, EFSA).